Zutaten für 4 Portionen: 2 EL Öl 450 g Hackfleisch ( Rind o. Lamm ) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 50 g Champignons in Scheiben 2 Möhren in dünnen Scheiben 1 Lorbeerblatt 2 EL Mehl 1 EL Tomatenmark 200 ml Brühe 700 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 25 g Butter 50 g geriebener Käse   Zubereitung: Im Öl das Hackfleisch, die Zwiebeln, Champignons, Möhren und das Lorbeerblatt ca. 10 Min. anbraten. Mehl und […]