Du brauchst: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch 2 Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten gehackte Petersilie Salz, Pfeffer 2 Liter Fleischbrühe ca. 50 g Butter Mehl 1-2 Gläser Kapern   Die Menge reicht für ca. 4 Personen oder man kann zu zweit zwei Tage davon satt werden. Ich persönlich verzichte auf das aufgeweichte Brötchen und das Ei. Ebenso brauche ich nicht unbedingt das Lorbeerblatt und Gewürznelken.   Zubereitung: Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der Petersilie vermengen und […]