Pasta amatriciana
Auch dieses leckere Pasta-Gericht habe ich in Rom genossen und in meinem Bericht versprochen. Pasta amatriciana Zutaten für amatriciana: 500 g Pasta nach Wunsch 2 Dosen Tomaten 2 Packungen Bacon ( schneide ich mit einer Schere in schmale Streifen ) 1 – 2 Zwiebeln ( gewürfelt ) 1 Knoblauchzehe ( klein gehackt ) 1 kleine getrocknete Chili ( klein gehackt ) ca. je 1 Essl. getrocknetes Basilikum und Oregano Salz und Pfeffer 1 Schuss Rotwein […]
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